Bahan:500 gr beras ketan
500 ml air
150 gr gula merah
1 lbr daun pandan, sobek-sobek
½ btr kelapa, kupas, parut
½ sdt garam
Cara membuatnya:
Cuci beras ketan, lalu kukus hingga panas dan beruap. Sementara itu masak air dan gula jawa hingga mendidih dan gula larut , saring.
Tuang ketan panas pada air gula jawa panas, aduk rata hingga menjadi aron. Tuang kedalam kukusan lagi, letakkan daun pandan diatasnya, kukus lagi 20 menit. Angkat.
Sajikan dengan taburan kelapa parut yang sudah diaduk dengan garam.(fb)
http://www.ncc-indonesia.com/detail.php?aid=106
